Sostenibilità significa lavorare cercando di preservare le risorse naturali per le generazioni future, un concetto che è parte integrante della nostra filosofia produttiva fin dall’inizio. L’impegno alla tutela del territorio e la gestione consapevole delle sue risorse sono valori essenziali che hanno guidato le scelte di chi ci ha preceduto e che con lungimiranza ci sono state tramandate.
Le condizioni favorevoli del nostro territorio ci permettono di creare, da sempre, vini di grande pregio, senza dover ricorrere ad interventi invasivi sull’agrosistema ed in generale sull’ambiente.
La sostenibilità è anche un percorso di consapevolezza e miglioramento continuo, un programma di azioni virtuose che non riguarda solo l’ambiente ma anche gli aspetti economici e sociali legati alla produzione. Il modello di sviluppo sostenibile prevede un progetto con obiettivi di livello sempre crescente, in cui sarà sempre possibile fare ulteriori passi avanti.
Il nostro impegno di oggi riguarda il perfezionamento delle pratiche vitivinicole grazie all’integrazione delle tecnologie più recenti e alla sperimentazione di metodi avanzati in grado di migliorare ulteriormente le nostre performance ambientali.